Q:如何辨別真、假蜂蜜?
A: ┌外觀辨別上:手指放在玻璃瓶上,看不清手指(龍眼蜜),表面尚有少許氣泡
├味道辨別上:具有植物花香,口感溫潤、生津溫潤
├泡水搖晃後:有細緻氣泡且不易消失
├溫水沖泡後:香甜有酸味感
└結晶辨別上:具自然植物花香、細緻成黃鶴色晶體(屬自然現象)
結晶的蜂蜜,葡萄糖含量高易於消化,德國人幾乎用它代替所有的糖類。
喜歡的只是很熱絡的氛圍
├ 每個人的感受差異略有不同,請斟酌服用,邀稿合作標題另外註明
├ 邀稿合作及相關事宜 ☞ 寄信給小泡芙:madecream@gmail.com ✉ └ 按讚加入粉絲團
目前分類:┌嚐遍每一種味道 (19)
- May 14 Thu 2015 13:12
【團購優惠】台灣蜜語│龍眼蜂蜜,隨身包攜帶便利從此遠離手搖杯的肥胖
- Apr 17 Fri 2015 08:42
【體驗】來自純淨的果漾莊園│嘗的到布丁的滑嫩與和菓子的纖維
關於,果漾莊園:
白色:堅持不添加化學藥劑,過濾使用食材無毒的安全性
綠色:所有食材全部來自於最天然的賜與,而非來自化學工廠
橙色:期望我們所提供的服務都是溫暖的橙色
食安問題日益嚴重,因此秉持著專業的良知果漾莊園將公司的衛生標準提高
獲得ISO22000認證(含HACCP)給消費者大大的保障與絕對的安心
- Feb 04 Wed 2015 16:58
【體驗】益生堂凡吉力樂園│不僅少了苦澀還多了回甘風味
關於,凡吉利樂園
為了要讓大家更了解中藥與自我養生的重要性,和讓大家更可以更方便,隨手可以食用的點心。
就是把獨家益生堂中藥融入水果蜜餞、漢方花草茶等當中...
讓任何人吃了可以回甘回香特別且具有漢方美味,創新建立了『凡吉力』!
- Jan 12 Mon 2015 13:29
【食】16弄7號人文餐廳│一個結合美食人文可以放鬆的地方
跨年夜的那天...
看完了 【展覽】迪士尼90週年│經典童話故事在松山文創盛大展出
正逢中午用餐時間,也因為都沒有事先訂位的關係。
附近的店家可以說是人滿為患,幾乎是客滿的狀態!
於是我們走進巷子裡(因為我們對巷子裡總藏有美食這件事深深著迷)
也因為如此我們才能發掘這一間剛開幕不久結合人文的餐廳。
- Oct 18 Sat 2014 14:47
【體驗】在黑糖中喝到秋天的味道,攜帶便利,隨時沖泡即可飲用
- Oct 18 Sat 2014 13:45
【體驗】Purple巧克力布朗尼│像是精品般形象,外包裝大大加分

宅配,關於出貨。
很細心的將蛋糕至於箱子裡!
箱子裡則用氣泡墊緊密地將蛋糕盒身緊緊圍繞著
讓蛋糕不會因為在運送的過程東因為遭受到碰撞而變形(貼心)

如此備受呵護,就能感受到店家對於自家產品的用心程度了!
- Sep 09 Tue 2014 21:40
【體驗】兩隻兔子一起奮鬥的Q兔屋,與愛吃甜點的你一起分享
- Sep 03 Wed 2014 16:10
【體驗】一點也不Ugly的乳酪蛋糕,每口都讓人口齒留香!

每道甜點都是老闆娘秉持著做給家人吃的初衷。
目前網站還在架設當中所以最新的資訊都會在醜乳酪(Ugly cheese)粉絲團公告喔!
尚無分店;位於台中市北區一街140號(益民商圈2F興隆毛巾樓上)僅此一家~
- Aug 15 Fri 2014 13:51
【體驗】方塊吐司│看似規矩的方形,卻蘊藏著令人驚豔的口感
- Jul 21 Mon 2014 20:42
《基隆》幸福10號│來一客健康蔬食,素食餐廳也可以是有情調的咖啡廳
- Jun 06 Fri 2014 23:08
【試吃】姜太太包子店│天然活酵母麵皮與1:1的完美比例內餡
- May 12 Mon 2014 13:17
【體驗】飲氧品│天然的成分,有氧的活力來源,推薦給不愛喝水的你
- Apr 26 Sat 2014 16:23
【體驗】CUPETIT 卡柏蒂杯子費南雪
- Apr 17 Thu 2014 13:23
【體驗】下午茶輕食首選│乳酪的綿密、巧克力的香氣都讓人口齒留香
杏芳食品 Sine1940
秉持對烘焙的熱誠在經營,傳承一甲子的好味道
堅持不添加訪腐劑的純手工,用心的程度產品上都能感受的到。
視覺的感受也很重要嘛,在一個燦爛的午後,趕緊拍下尚未食用前的畫面
就在拍完之後大家就開始分食還直呼:好吃~
- Mar 24 Mon 2014 18:51
《基隆》自由之丘│鬧中取靜的店家追求最天然的食材
- Jan 22 Wed 2014 17:05
《基隆》鯊魚咬吐司|用料實在、價格公道,幸福的飽嗝♥
- Jan 21 Tue 2014 12:57
【試吃*夯記地瓜酥】台南城府的好味道│送禮不失禮,團購也方便
夯記-在2013年票選為「百家好店」殊榮
只為將阿公的地瓜酥純樸之美,與續傳承。
創立人笑著憶起過去,為了重拾記憶裡的感動...決心開發多元化零嘴
憑著記憶中美好的經驗,研發、創新多種口味!
- Jan 01 Wed 2014 18:28
【東區*下午茶】Delight C'afe朵樂│寬敞清新的用餐環境,發生插曲服務生應變不及
2014的第一天,元旦
沒有迎接曙光,還賴在被窩裡呼呼大睡
沒有賴床,和姊妹有約、刻意避開人潮的早晨艷陽高照,適合出遊。
走在東區的巷弄裡,好多風格小店,好難抉擇的下午茶
每走幾步路彷彿又像發現新大陸ㄧ般的雀躍
寸步難行、每一間都好有特色!
所以決定有時間就要來東區走一走嘗嘗美食握拳﹞
- Dec 12 Thu 2013 09:07
《基隆》漾漾好食|異國風味的美式料理
好幾次想來吃,卻總是擦身而過…終於達陣啦(撒花)
店家介紹:
推出了基隆第一家以「美式餐廳」形式出現的Brunch創意早午餐!
結合了義式料理的Pasta義大利麵還有燉飯!
漾漾好食餐廳秉持著輕鬆愉快以及美味滿足的餐點來呈現給各位!